Как устроена машина для ощипывания?
Самодельная перощипальная машинка собрана из резервуара и резиновых деталей, размещенных по ее внутренней поверхности. Эти детали называют бильными пальцами — именно они являются главной деталью приспособления. Сделать самому эти ребристые элементы невозможно — их следует купить.
Одна курощипалка может содержать до 120 бильных пальцев. Стоимость их немаленькая — в среднем 20–40 рублей за штуку. Однако это единственная крупная трата, которую предстоит понести при создании самоделки из старой стиральной машинки. Все остальное можно будет найти в хозяйстве — перощипалка, собранная своими руками, недорого вам обойдется. Зато результат отличный: возню с ощипыванием заменит электромеханическая установка.
При покупке бильных пальцев учитывайте размер ощипываемых тушек. Билы для перепелов не подойдут для гусей, бройлеров и другой, более крупной живности.
Необходимые детали
Самым затратным элементом для создания перосъемной машины будут билы. Эти детали нельзя ничем заменить, поэтому придётся заказывать их в строительном магазине или на специализированных предприятиях. При заказе этих деталей следует заранее определиться, какие именно тушки будут обрабатываться, от этого зависит размер приобретаемых бил (более крупные – для индюков, мелкие – для кур).
Вторым важным элементом является стиральная машинка. Она обязательно должна быть рабочей. При этом нет необходимости приобретать дорогостоящее оборудование, ведь вполне можно взять б/у машинку .
В стиралку вносится несколько изменений, двигатель и электрическая схема, расположенные снизу бака для стирки размещаются вне корпуса машинки. Это делается по такому плану:
- вынимается двигатель,
- достается привод и активатор,
- демонтируется вся электрическая схема и располагается рядом, что в дальнейшем её можно было установить обратно.
После подготовки стиральной машинки следует подобрать резиновый шланг и оснастить его душевой насадкой. Это устройство понадобится в процессе функционирования машинки для удаления перьев.
Также нужно запастись рядом инструментов:
- рожковые и разводные ключи,
- головки с трещетками,
- болгарка,
- сверла,
- молоток,
- измерительные инструменты,
- простой карандаш.
Как работает машина для ощипа?
Принцип работы:
- В емкость кладется тушка курицы, предварительно ошпаренная кипятком.
- Птицещипалка включается в электросеть.
- После включения начинается вращение днища. Тушка, подскакивая, ударяется о ребристые резиновые пальцы. Перья слетают с нее.
- В итоге — почти идеально ощипанная курица, утка, гусь и так далее. Остается только убрать мелкие перышки на лапах.
Птицещипалка может справиться практически с любой домашней птицей — в ней можно ощипать кур, уток, гусей, перепелов, индеек.
Самодельная перосъёмная установка
Можно ощипывать кур вручную, но можно процесс механизировать. Спроектировал и изготовил для постоянного заказчика перосъёмную установку.
Она предназначена для автоматизации процесса снятия оперения бройлеров, кур несушек, петухов, индеек, гусей и других сельскохозяйственных видов птиц.
Работает по принципу центрифуги. Вращается нижний диск при неподвижном барабане.
Установка состоит из рамы, рабочего барабана, электродвигателя, подшипникового узла, ремённой передачи.
Рама: сварная изготовлена из металлического уголка. Рабочий барабан: диаметр 600 мм., из пищевого полипропилена. Приобретён в магазине. Диск: изготовлен из пищевой нержавейки. В установке используются покупные перосъемные пальцы, разработанные для бытовых перосъемных машин.
Преимущества данной установки: низкая себестоимость, простота обслуживания и ремонта.
Технические характеристики установки. Размеры: длина — 1000, ширина — 700, высота — 1200 мм. Количество бильных пальцев: 110 шт. Двигатель: однофазный 220В, 1,5 кВТ, 1500 об/мин. Фото прилагаю.
Качество обработки — идеальное. Время обработки тушки — 20 секунд.
Известно: в хозяйстве предпочтительно покупать то оборудование, у которого разнообразные функции. Например: если уж покупается погрузчик, то он должен выполнять в сельском хозяйстве разнообразные операции: грузить полужидкий, твёрдый навоз; зерно, и т. д. В том числе, использоваться в качестве крана. Существует уникальный инструмент — дрель-миксер, с помощью которой можно сверлить, готовить бетонную смесь, подготавливать ямы под столбы, мешать краску, и т. д. Я приспособил эту дрель для безотвальной обработки почвы — установил на самодельный электрический культиватор, с помощью которого можно, не гробя почву, производить рыхление почвы «папильонажным» способом. Установив профессиональную дрель-миксер с регулируемым числом оборотов на самодельную перосъёмную установку, можно повысить качество обработки тушек птицы.
Вопросы:
Одинаково годится для птиц любого размера? (От перепелов до индеек?) Или для каждого вида птицы размеры барабана должны быть своими? Какой ресурс этих резиновых пальцев? Не лучше было бы сделать конструкцию пониже, ведь высота 1200 мм не очень удобна для работы? Как при таких габаритах вычищать установку после работы?
Ответы:
По поводу размера емкости для разных птиц. Понятно: для каждой птицы должен быть свой размер ёмкости и «свои» пальцы. По поводу ресурса. Не знаю — я не занимался эксплуатацией данных установок. Понятно: если Вы приобретёте «фирменные» пальцы — ресурс будет больше. При покупке воспользуетесь бумагой. Если прочертить пальцем для установки, и останется след на бумаге, то от приобретения лучше отказаться. По поводу высоты конструкции. Высоту конструкции можно сделать значительно меньше. Пластиковая ёмкость имеет специфическую форму. Если обрезать низ емкости и установить снизу поддон из нержавейки, то высота сократиться миллиметров на 150. Можно срезать верх на 100 мм. Можно уменьшить расстояние от вала до нулевой отметки примерно на 100 — 150 мм. Но, установка была сделана согласно требованиям заказчика именно такой высоты. По поводу очистки. Очищать установку после работы необходимо горячей водой из шланга.
Какая бывает конструкция?
- Центрифуга. Используется круглая емкость с отверстием для загрузки тушек. Билы, расположенные на дне и боках бочки, убирают перья во время вращения днища. По ходу работы в емкость поступает вода, чтобы усилить продуктивность процесса. Такая конструкция подойдет для некрупной живности — не больше утки.
- Барабан. Используется барабан с «щупальцами» — его вращает мотор. Тушку просто подносят к вращающемуся барабану и прижимают. Этот вариант удобен для большой птицы.
- Электрический инструмент. Эта машинка с насадкой практически не требует вложений. На вращающийся инструмент надевают насадку с «щупальцами». Его подносят к ошпаренной тушке. Недостаток этого варианта — быстро устают руки.
При использовании первого варианта — центрифуги, можно ощипать 30 кур.
Принцип работы устройств
Прежде чем приступить к самостоятельному изготовлению аппарата, нужно понять принцип его действия. Перощипальная машина — емкость с бильными пальцами из резины. У этих пальцев имеется особая поверхность, которая может захватить перья и выдернуть их. Таким образом, не прилагая усилий, можно за считаные минуты получить несколько обработанных тушек.
Такие приспособления выпускаются в нескольких модификациях:
- С центрифугой. Круглые или вертикальные треугольные емкости с бильными пальцами внутри. Дно раскручивается с большой скоростью, тушка также начинает крутиться и постепенно освобождается от перьев. Для повышения эффективности в аппарат вливают небольшое количество воды — она защитит тушки от повреждения и смоет все лишнее. Загружают в нее птиц не очень больших размеров (перепелки, куры, утки). В домашних условиях ими пользоваться невыгодно, потому для домашних хозяйств подойдут другие типы.
- С барабаном. Здесь двигатель приводит в действие барабан. Пальцы расположены только с наружной стороны. Человек должен держать птицу вблизи вращающегося ротора, постоянно регулируя силу прижима. Можно очистить тушки разных размеров, но самые мелкие обрабатывать неудобно.
- Специальные насадки на электроинструмент. Отличаются универсальностью (можно ощипать любую птицу), но с ними не очень удобно работать: приходится одной рукой держать тушку, а второй проводить обработку. Единственное оправдание — такие насадки недорогие.
Конечно, механизация процесса обладает массой достоинств, но есть и существенный минус — высокая стоимость. Потому покупают такие аппараты только фермеры или индивидуальные хозяйственники, занимающиеся регулярными продажами живности.
Но и при домашнем использовании хочется добиться минимизации затрат, именно потому в наши дни набрала популярность перосъемная машина, сделанная своими руками. Вариантов может быть несколько.
Из чего делать перощипалку?
Прежде чем собирать устройство, составьте его чертежи — они помогут вам учесть и рассчитать все нюансы конструкции. Какие стиралки могут пригодиться? Любая стиральная машинка-автомат либо полуавтомат, удовлетворяющая таким условиям:
- она должна быть рабочей;
- с вертикальной загрузкой.
В качестве «сырья» для птицещипалки подойдут такие стиральные машинки, как «Ока», «Фея», «Малютка». Не переживайте — тушка в перощипалке не повредится и не потеряет товарный вид: резиновые пальцы достаточно мягкие и не принесут вреда.
Выбор бильных пальцев
Здравствуйте дорогие фермеры! В этой статье мы рассмотрим, как правильно выбрать тип и рассчитать количество бильных пальцев для изготовления своими руками перосъемной машины или насадки на дрель.
Вначале рассмотрим, что такое бильные пальцы (или просто билы, перосъемные пальцы).
Палец бильный – это резиновая деталь формы обычного пальца, с посадочным пазом от 10 до 25 мм и длиной от 50 до 300мм в зависимости от назначения и места установки. Билы снимают перо за счет возникновения силы трения при соприкосновении между резиной и тушкой птицы. Имеют различную форму рабочей поверхности в зависимости от типа удаляемого пера и вида птицы.
Основными характеристиками перосъемных пальцев является: форма, длина, диаметр посадочного отверстия, прочность на разрыв, твердость резины по Шору, эластичность и цвет.
По форме билы бывают:
Чтобы правильно подобрать тип бильных пальцев по форме и размеру Вы должны знать, какую птицу Вы будете ощипывать: перепел, бройлеры, куры, утки, гуси или индюки.
Для перепела необходим маленький палец длиной до 50мм и посадочным диаметром 10мм. Перепелка птичка маленькая, поэтому надо исключить возможность застревания птицы между пальцами. Если использовать пальцы длиной 90-100мм тушки будут проваливаться между пальцами, либо эти билы надо очень часто устанавливать с минимальным расстоянием между ними. А это значительно увеличивает количество и соответственно цену покупки пальцев.
Бойлера, кур и индюки имеет в основном мелкое перо, для удаления которого хорошо зарекомендовали себя пальцы шариковой формы (или сфера) с длиной 90-100мм и посадкой диаметром 20мм.
Водоплавающая птица утки, индоутки и гуси имеют крупное перо, для ощипа которого отлично работают пальцы кольцевой формы (или кольцо) с глубокими ребрами, длиной 90-100мм и посадкой диаметром 20мм. Расстояние между ребрами била соответствует толщине колодки нижней части пера, которая держит оперение в коже птицы.
Для того чтобы ощипывать разную птицу на одной машине рекомендуем комбинировать бильные пальцы со сферами и кольцевыми в равной пропорции.
Для бытовых перосъемных машин цетрифужного типа используются мягкие пальцы со значением (48-55 единиц по Шору). В этом типе оборудования птица под своим весом бьется о палец, если он будет твердым, вероятность порыва кожи значительно увеличивается. Для бильных барабанов и перосъемных насадок так же лучше использовать мягкие пальцы, т.к. очень тяжело точно рассчитать силу рук, с которой необходимо прижимать птицу к пальцам.
Для промышленных конвейерных линий используют более жесткие бильные пальцы со значением (60-70 единиц по Шору).
Эластичность резины – способность быстрого возврата резины в исходное состояние. В нашем случае – это способность быстрого возврата пальца в исходное состояние, при сгибании.
Пальцы из белой резины имеет наибольшую эластичность. Рекомендуем использовать при общипке молодняка птицы. Еще одно свойство белой резины – приятный запах.
Для того что бы правильно рассчитать необходимое количество бильных пальцев Вам необходимо знать в какой тип оборудования они будут устанавливаться. Проще говоря, решить, что Вы будете изготавливать: насадка для ощипывания птицы, бильный барабан или перосъемная машина?
Перосъемная насадка | Бильный барабан | Центрифужная бильная машина |
15-24шт | 50-72шт | 100-250шт (в зависимости от диаметра бака) |
Перосъемные пальцы могут изготавливаться из резины различной прочность на разрыв. Это значение может быть от 10-25 мПа. Чем выше, тем дороже исходная резина и соответственно будет дольше срок службы пальца. По этому параметру выбирайте пальцы исходя из количества забоя голов птицы в год. Если у Вас забой до 500шт./год берите любой палец. При больших количествах голов, лучше брать пальцы с высокой прочностью. На качество снятия пера это значение не виляеет.
Технологический процесс снятия пера с птицы зависит также от нескольких факторов:
- Скорость вращения перосъемной машины или насадки на дрель;
- Температура и время ошпарки птицы перед ощипом ;
- Правильный выбор типа бильных пальцев.
Надеемся, что эта информация поможет Вам быстро и качественно сделать своими руками перосъемную машину, насадку для ощипывания птицы или бильный барабан.
В домашних хозяйствах очень часто занимаются разведением птицы для получения мяса (утки, гуси, цыплята-бройлеры и др.). При этом процесс ощипывания является непростым и не слишком приятным. Именно для того, чтобы избавить хозяев от столь неприятного занятия, придумана перосъемная машина. Для использования в домашних условиях можно смастерить перосъемную машину своими руками.
Как сделать перощипалку из стиральной машины-автомата?
Сборка машинки для удаления перьев состоит из нескольких этапов. Сначала достают из корпуса стиральной машины двигатель. Важно учесть такой момент: когда аппарат будет работать, в резервуар станет подаваться вода. Так как в днище придется делать отверстия — под билы, то вода, стекая вниз, попадет на двигатель. Это надо предотвратить. Выполняют такие действия:
- Снимают дно и извлекают двигатель.
- Снимают активатор с приводом.
- Достают всю электрическую «начинку».
- На насадку для душа надевают резиновый шланг — понадобятся позже.
Рассмотрим далее порядок сборки поэтапно.
Настройка режима работы
Барабан в птицещипалке должен вращаться в одну сторону. Если в стиральном аппарате он вращается поочередно в разные стороны, следует перенастроить его работу на правильный режим. Как это сделать? Отсоедините корпус и дно и подсоедините провода в нужном порядке. Концы проводков соединяют с сетевым шнуром. У стиралки есть шланг. В птицещипалке он не нужен, поэтому его отрезают. Отверстие замазывают герметиком.
Создание отверстий
Когда шланг убран, а провода переставлены, приступают к соединению днища конструкции с корпусом. С барабана снимают винт и заглушку. Затем, демонтировав его, приступают к созданию аппарата, оснащенного «пальцами» — нужно приделать ребристые элементы. Порядок действий:
- Отверстия сверлят дрелью. Понадобится особое сверло — ступенчатого типа. Габариты отверстий зависят от бил — их делают на 3–4 мм меньше, для усиления крепления.
- Когда щипалка крутится, из нее должны выходить наружу перья и вода. Для этого между дыр для бил делают дополнительные дыры — покрупнее. Внизу ставят какую-нибудь посудину, чтобы принимать стоки.
- Для облегчения монтажа резиновых «щупалец», дырки под них намазывают машинным маслом.
- Чтобы защитить двигатель от попадания жидкости, изготавливают специальный защитный корпус. Его делают из пластиковой емкости.
Сборка
- Стальной уголок используют для создания опоры под мотор.
- Подключают двигатель к 220 В.
- Из уголка варят металлический каркас — корпус аппарата должен находиться на расстоянии от земли.
- Устанавливают шкивы — их берут также из стиралки. Малый разместится на валу мотора, большой — на валу активатора.
- Сообщение шкивов выполняют посредством ремня — чтобы двигатель передавал на активатор движение и днище курощипалки вращалось.
- Проверяют прочность крепления корпуса и мотора — они будут испытывать сильные вибрации и, если крепеж ненадежный, могут попросту отлететь.
На этом сборка закончена. Осталось только установить шланг с насадкой для душа, подготовленный заранее, на край резервуара — для полива тушек водой.
Перосъемник на основе бочки
- Самодельный перосъемник на основе бочки будет работать по тому же принципу, что и устройства из стиральных машин. Необходимо взять пластиковую или металлическую бочку (высота — 1 метр, ширина — 70 сантиметров). Она должна быть прочной, чтобы выдерживать удары птицы о борта.
- В нижней части и на днище делают отверстия для пальцев, барабан помещают в каркасе. Его можно изготовить из деревянных брусьев либо металлических уголков. Первый вариант проще сделать, но второй — более надежный.
- До первого слоя днища следует добавить еще один — для крепления к механизму вращения.
- Для механизации изделия понадобится двигатель мощностью 1,5 кВт. Чтобы обеспечить должную защиту, мотор лучше вынести на подставку и отнести в сторону.
Вот так, без лишних расходов можно изготовить перощипательную машину собственными руками. Значительное преимущество такого приспособления в том, что его можно собрать из подручных материалов.
Перосъемная машина в виде насадки на шуруповерт
Данный вариант — один из самых простых. Важный совет: не стоит пробовать сделать пальцы самостоятельно, ведь стоимость их невысокая.
Для того чтобы произвести насадку, понадобится заготовка, имеющая форму консервной банки. Но сама банка не подойдет, так как тонкая жесть очень быстро согнется. Используйте толстостенную трубу легкосплавного металла. С одной стороны с помощью винтов прикрепите дно, по центру просверлите отверстие, в нем гайками закрепите шпильку (диаметр и размеры должны совпасть с патроном дрели). Непосредственно в цилиндре высверлите отверстия для бильных пальцев, затем туда следует заправить резинки — агрегат полностью готов к использованию.
Второй экономный вариант: взять канализационную трубу из полиэтилена, диаметр которой не превышает 12 см. Для дна подходит любой жесткий материал. Шпилька продевается насквозь, «щеки» стягиваются с применением гаек. Пальцы вставляются по той же схеме, что описывалась выше. Для увеличения производительности труда и облегчения работы дрель может прикрепляться до стола.
Приспособление с барабаном работает по принципу, аналогичному с насадками на дрели, отличается только большей длиной. Барабан располагают около опорной оси. Для изготовления хватает маломощного электромотора и простенького шкивного редуктора. Обработать можно большое количество птицы независимо от размеров. Барабан устанавливается на раме, снизу подвешивается мешок для сбора перьев, затем можно очищать неограниченное количество тушек.
Выводы
- Перосъемная машина для ощипывания перепелок Фараон, Английских черных и других пород– незаменимая в любом домашнем хозяйстве вещь. Судя по отзывам, сделанные в ее покупку вложения (особенно если модель бюджетная), быстро окупаются.
- Недорогие бытовые модели стоят от 7 тыс. рублей, промышленные агрегаты обойдутся вам намного дороже, но их брать есть смысл только для крупных сельских хозяйств.
- Среднее время ощипывания «порции» тушек составляет всего 30 секунд.
- Сделать агрегат легко можно своими руками. В качестве барабана используйте соответствующий элемент, снятый со стиральной машины, либо пластиковое ведро. Быльные пальцы придется покупать, так как сделать их своими руками нельзя.
- Покупка перосъемной машины будет рентабельной для любого домашнего хозяйства, поскольку она максимально упрощает и автоматизирует процесс обработки тушек.