Каждый, кто занимается выращиванием масличных растений, нуждается в приобретении специального оборудования для изготовления сырья. Им является пресс для отжима масла. Такие устройства бывают разных видов, отличаются характеристиками, обладают своими преимуществами и недостатками. В сегодняшней статье разберем популярные варианты такого оборудования, а также расскажем о том, как изготовить самый простой, но рабочий аппарат самостоятельно в домашних условиях.
Габаритный пресс для отжима масла Источник marcato.com.ru
Особенности выбора оборудования для дома
Для приготовления масла в домашних условиях нужно уметь правильно выбрать устройство, чтобы оно не занимало много места и его можно было транспортировать при необходимости. Весь выбор строится на базе нескольких критериев. Рассмотрим их подробнее:
- Вид аппарата. Бывает ручной пресс для отжима масла и электрический. Первый требует придания некоторых усилий для получения качественного продукта. При этом процесс приготовления в таком занимает больше времени. Что касается электрического, то этот прибор выполняет все самостоятельно, но для него нужно отбирать более качественное сырье.
- Производительность. От этого параметра зависит сколько устройство способно обработать сырья за определенный промежуток времени. Наиболее оптимальный показатель — 2,5кг/час. Когда стоит задача более масштабной обработки, тогда можно отдать предпочтение вариантам с 3-6кг/час.
- Наличие разных режимов. Считается, что чем больше режимов в маслопрессе, тем он практичнее и функциональнее. Например, холодный режим позволяет делать отжим масла без обязательного нагрева продукта, а при горячем, происходит его разогрев до 100 градусов и более. В такой ситуации в готовом масле будет присутствовать меньшее количество питательных веществ и витаминов, так как ни погибают при термообработке.
- Особенности эксплуатации. Чем проще конструкция оборудования, тем удобнее им управлять. Чтобы не путаться в имеющихся в аппарате функциях, лучше отдавать предпочтение простым вариантам с интуитивно понятным интерфейсом.
- Материал изделия. Они бывают из пластика и нержавеющей стали. Первые являются простыми и мобильными, так как не имеют большого веса. Но здесь важно, чтобы конструкция аппарата смогла выдерживать механические воздействия. Модели из нержавеющие стали могут быть в комбинации с другими материалами, такими, как пластик, чугун и другие. Такие варианты гораздо тяжелее.
Приготовления подсолнечного масла в маслопрессе Источник маслодав.рф
Выбирая домашний пресс для масла обязательно руководствуйтесь приведенными нюансами. Ведь главное приобрести удобный, практичный и долговечный аппарат.
Лучшие электрические шнековые маслопрессы
Такие устройства отличаются высокой производительностью, простотой в управлении. Для начала работы достаточно засыпать нужные ингредиенты в отсек и нажать на кнопку. Электрические модели требуют минимального участия пользователя, поэтому актуальны для применения пожилыми людьми и девушками. Из 9 рассматриваемых кандидатов, на основании лучшей производительности, специалисты ВыборЭксперта выбрали 4 победителя.
L’equip LOP-G3
Рейтинг лучших маслопрессов открывает электрический аппарат, предназначенный для обработки семян и орехов (фисташки, арахис, кунжут, рапс) с содержанием масла не менее 30%. За счет компактных габаритов (30х35х18 см) он легко устанавливается на столе любого размера, не занимает много места при хранении. Три резиновые ножки с присосками обеспечивают хорошее сцепление с поверхностью и противодействуют вибрациям. Для изготовления устройства использовался прочный пластик и хирургическая сталь, что гарантирует долгие годы службы.
Модель оснащена мощным двигателем (650 Вт), который развивает до 80 оборотов в минуту и поддерживает реверсный режим. Благодаря чему за час можно переработать до 2.5 кг сырья, отжав до 1 л масла. L’equip LOP-G3 способен непрерывно функционировать на протяжении получаса, после чего мотору требуется охлаждение не менее 20 минут. Во избежание перегрева предусмотрена система автоматического отключения.
Бытовой прибор защищен от холостого хода. При опустошении загрузочной камеры он останавливается через 1 минуту. Обязательным условием для безопасности рабочего процесса является надетая крышка. Если она отсутствует, маслопресс не функционирует. Использование метода холодного отжима (до 34°С на выходе) позволило сохранить максимальное количество полезных веществ, неповторимый вкус и аромат.
Достоинства:
- Интуитивно понятное управление;
- Быстрая сборка;
- Лаконичный дизайн;
- Комплектуется защитной рукавичкой, ситом;
- Индикация рабочих режимов;
- Низкий уровень шума – 60 дБ.
Недостатки:
- Не обнаружено.
Для получения хорошего результата перед отжимом необходимо провести несложные манипуляции. Все ингредиенты следует очистить от примесей, высушить (или обжарить), а крупные орехи раздробить на кусочки размером с семя подсолнечника.
Rawmid Modern RMO-03
Преимущество бытового электрического маслопресса мощностью 510 Вт – легкое управление, которое осуществляется посредством сенсорной панели, расположенной в верхней части корпуса. Для начала работы достаточно выбрать один из предустановленных режимов с оптимальной скоростью вращения шнека и температурой для каждого определенного ингредиента. Всего доступно 7 программ: кунжут, лен, арахис, грецкий орех, подсолнечник, рапс, смешанный (для прочего сырья).
В случае блокировки шнека из-за застревания твердых продуктов срабатывает защита от перегрузки, которая для предотвращения поломки останавливает работу пресса. Эта проблема решается быстро посредством функции реверса. Также поддерживается автоматическое отключение при отсутствии сырья в загрузочном бункере.
Для удобной переноски конструкцией предусмотрены 2 ручки, установленные с тыльной и фронтальной стороны. Днище аппарата оснащено прорезиненными ножками. Они снижают вибрацию, добавляют устойчивости, защищают столешницу от царапин. Защитный колпак направляет жмых в специальный вместительный контейнер (3.5 л), предотвращая загрязнение стола. Пластиковая крышка для загрузочного отверстия уберегает от травм, исключает проникновение лишних предметов.
Еще одним плюсом Rawmid Modern RMO-03 является двухступенчатая система очистки. После холодного отжима масло проходит через сетчатый фильтр и сепараторный отсек, где происходит очищение от твердых примесей, мелких взвешенных частиц. Исходя их типа ингредиентов, маслопресс обрабатывает 100-150 г сырья за 5 минут. Выход готового продукта составляет 35-75%.
Достоинства:
- Функция автоматического проталкивания;
- Стильный дизайн;
- Эффективная система охлаждения (решетка на задней, нижней панели);
- Защита от перегрева;
- Съемный кабель питания;
- Наличие поддона для остатков.
Недостатки:
- Несколько большой вес – 7.5 кг.
Все детали Rawmid Modern RMO-03 могут контактировать с продуктами. Для их производства использовались только безопасные материалы, не содержащие бисфенол-А, а также другие вредные вещества. Удобно, что этот шнековый маслопресс можно купить практически в любом магазине
Akita Jp AKJP 500 miniprofessional
Шнековый мини пресс тайваньского производства использует технологию холодного отжима, при которой ингредиенты не нагреваются более чем на 44°С. Благодаря этому сохраняются все полезные свойства продуктов. Akita Jp AKJP 500 miniprofessional позволяет сделать льняное, подсолнечное, ячменное, арахисовое, горчичное, кунжутное и другое растительное масло.
Корпус модели изготовлен из высококачественной пищевой стали, что исключает механические, коррозионные повреждения в течение многих лет. Во избежание поломок и неисправностей при производстве использовались только надежные, импортные комплектующие. Отдельно стоит выделить встроенную защиту от перегрева и перегрузки.
Небольшие размеры (160х420х300 мм) позволят удобно переносить агрегат в любое место, а оптимальный вес (11 кг) обеспечит устойчивость во время работы. Чистка шнека и полости камеры занимает не более 5 минут. Она осуществляется при помощи щетки-ершика (в комплекте) и воды.
Достоинства:
- Высокая производительность – 6 кг/час;
- Низкое энергопотребление (0.61 кВт);
- Отличное качество сборки;
- Стильный внешний вид;
- Высокая мощность – 1500 Вт.
Недостатки:
- Не обнаружено.
Rommelsbacher OP 700 Emilio
Аппарат предназначен для домашнего производства масел холодного отжима из кунжута, льна, чиа, арахиса, фисташек, а также других маслосодержащих семян и орехов. Комплектуется агрегат 2 шнекам из нержавеющей стали для мелких и более крупных продуктов. Для удобства они помечены красным и черным цветом. Простое управление реализуется посредством 3 кнопок, расположенных в нижней части корпуса.
Пресс оснащен функцией реверса, что существенно повышает его надежность в случае блокировки шнека. При снятии крышки или пустом контейнере срабатывает аварийное отключение. Избежать ожогов в процессе эксплуатации поможет защитная перчатка, которая вместе 2 съемными контейнерами и щеткой для чистки идет в комплекте.
Благодаря съемному шнуру питания и компактным размерам (33х34.5х18 см) устройство удобно хранить и перевозить. Для обеспечения устойчивости во время эксплуатации корпус оснащен резиновыми ножками-присосками. Rommelsbacher OP 700 Emilio может работать без перерыва в течение 30 минут. Маслопресс холодного отжима достаточно легко чистить ввиду его полностью разборной конструкции.
Достоинства:
- Элегантный дизайн;
- Высокая мощность – 650 Вт;
- Изготовлен из прочных материалов (метал, пластик);
- Хорошая производительность – 2 кг/час;
- Оптимальный вес – 5.09 кг.
Недостатки:
- Не обнаружено.
Рейтинг лучших вариантов
Моделей, которые подходят под критерии, которые рассмотрены выше может быть множество. Мы все же советуем выбрать варианты из подготовленного рейтинга, так как он построен на основе реальных отзывов пользователей и популярности покупок.
Шнековый ручной маслопресс Piteba
Практичный ручной аппарат, который способен выполнять горячий и холодный отжим масла. Он будет идеальным приобретением для тех, кто поддерживает исключительно здоровое питание. Аппарат способен работать длительное время без отдыха. Нет никаких сложностей в использовании агрегата.
Пресс для отжима масла ручного шнекового типа Источник vsesoki.ru
Преимущества:
- максимально простая конструкция;
- быстрый нагрев при использовании горячего режима;
- беспрерывность работы;
- небольшой вес.
Минусы:
- нет дополнительных комплектующих;
- может забиваться при слишком интенсивной переработке.
В конструкции прибора присутствуют все необходимые регуляторы и механизмы для достижения оптимального качества отжима.
Какой маслопресс лучше
При отборе мы учитывали особенности каждой модели, которые могут пригодиться покупателям в определенном случае. Особое внимание обращалось на располагаемую площадь и бюджет, используемые ингредиенты, количество затраченного времени. Среди рассмотренных товаров редакция ВыборЭксперта выделила следующие:
- Rawmid Modern RMO-03 существенно облегчит задачу пользователя ввиду наличия 7 предустановленных программ;
- Akita Jp AKJP 500 miniprofessional – отличное предложение для ценителей высокой мощности и производительности;
- Rommelsbacher OP 700 Emilio с двумя шнеками следует купить тем, кто часто перерабатывает как мелкие, так и крупные ингредиенты;
- Piteba – универсальное решение для использования самых разнообразных масличных культур и приготовления ореховых паст.
Хороший маслопресс позволит за короткий промежуток времени получить натуральное масло без химических добавок. В рейтинге представлены качественные, безопасные, функциональные приборы по доступной цене, из которых вы обязательно выберете лучший вариант для себя.
Как сделать пресс для отжима масла самостоятельно
Как выясняется, приготовление масла в домашних условиях выполняется с использованием строго натуральных компонентов. Но для достижения настоящего качества необходимо еще и наличие хорошего маслопресса. Если приобрести его нет возможности, то всегда можно изготовить самостоятельно. Сейчас рассмотрим, что нужно учесть в процессе производства и расскажем о пошаговой последовательности действий.
Конструкция маслопресса и ее особенности сборки
Самое главное, что должно присутствовать в маслопрессе — пресс-бочка. Ее следует выбирать в зависимости от сырья, которое будет подвергаться отжиму. Например, для загрузки в камеру черного тмина достаточно объема на 2 литра, а для орехов и прочих видов семян потребуется вместительность побольше — 3,2-литра.
Также для изготовления оборудования потребуется металлический швеллер, ширина которого равна 12 мм. Из него будет изготавливаться станина: 2 штуки — 68 см и 4 штуки — 41 см. Поэтому длины проката должно хватить на это количество деталей. потребуется еще фрагмент швеллера на 30 см. который в будущем приварится к нижней части станины.
Пресс для отжима масла своими руками Источник tiu.ru
Лучшие ручные шнековые маслопрессы
Преимущество ручного инструмента – возможность непрерывной работы, длительность которой зависит только от выносливости, желания пользователя. Такие приборы отличаются компактностью, не зависят от электросетей, поэтому являются прекрасным решением для использования на природе, в походах, путешествиях. Команда Vyborexperta.ru проанализировала характеристики 4 претендентов. После их сравнения было выбрано 2 лидера.
КНР ODM-02
Домашний ручной пресс позволит приготовить растительное масло высшего качества. Холодный отжим производится из миндаля, грецкого ореха, семян тыквы, подсолнечника, льна и других ингредиентов с содержанием масла не менее 25%. Разогрев продукта до 30-40 градусов осуществляется при помощи небольшой горелки, работающей от керосина или другого подходящего топлива.
КНР ODM-02 не доставит дискомфорта во время использования. Достаточно простое управление осуществляется по принципу обычной мясорубки. После завершения работы устройство легко разбирается и быстро очищается специальной щеткой, которая предусмотрена в комплекте.
Благодаря нержавеющей стали, из которой выполнено устройство, во время приготовления сырье не пригорает, не окисляется и не теряет свои полезные свойства. «Доставку» масла можно значительно ускорить посредством подключения шуруповерта или электрической дрели. Исходя из типа продукта, эффективность маслопресса варьируется от 58 до 89%.
Достоинства:
- Обрабатывает до 5 кг в час;
- Доступная цена;
- Надежные элементы крепления;
- Компактность (39х9х30 см);
- Небольшой вес – 3 кг.
Недостатки:
- Не обнаружено.
Исходя из отзывов, ручной маслопресс следует прогреть в течение 5-10 минут перед использованием. Это существенно улучшит его производительность.
Piteba
Модель разработана для переработки плодов, семян, орехов (сафлор, кокос, бабассу, ятрофа, конопля) с содержанием масла более 25%. Также Piteba подходит для приготовления ореховых паст. Инструмент можно использовать как с грелкой, так и без нее. Для подогрева используется ламповое масло на основе парафина. В зависимости от ингредиентов эффективность отжима составляет 68-87%.
Холодный отжим выполняется при температуре до 49°C, благодаря чему продукт сохраняет максимальное количество полезных элементов. Полностью литая конструкция из чугуна и стали не подвержена сколам, царапинам и другим механическим воздействием, поэтому прослужит долгие годы. Устройство отличается компактными габаритами (200х130х60 мм), что позволяет без затруднений брать его в любые путешествия.
Достоинства:
- Легкий вес – 2.2 кг;
- Доступная стоимость;
- Высокая производительность – до 5 кг/час;
- Легкое обслуживание;
- Подходит для переработки семян с оболочкой;
- Простое управление.
Недостатки:
- Отсутствие комплектующих.
Для получения лучших результатов перед использованием больших орехов рекомендуется их незначительное измельчение. С этой задачей хорошо справится деревянная ступка с пестиком.
Маслобойка электрическая 45 Вт, 11 л аксинья КС-9000 + подарок (Маслобойки)
Фото:https://market.yandex.ru/
Маслобойка электрическая бытовая предназначена для сбивания масла из сливок и сметаны, полученных при сепарировании молока и сливок, собранных в бытовых и аналогичных им условиях, а также для приготовления коктейлей, смесей и т.д.
Маслобойка электрическая 45 Вт, 11 л аксинья КС-9000 + подарок (Маслобойки)
Достоинства:
- корпус электропривода из нержавеющей стали
- бак и крыльчатка из пищевого алюминия
- крышка для бака из нержавеющей стали
- эффективное взбивание масла
- приготовление молочных коктейлей и смесей
- простота сборки и использования
Недостатки:
- не обнаружены
Хороший маслопресс позволит за короткий промежуток времени получить натуральное масло без химических добавок. В рейтинге представлены качественные, безопасные, функциональные приборы по доступной цене, из которых вы обязательно выберете лучший вариант для себя.
#Топ 10
Читайте нас первыми — добавьте сайт в любимые источники.
Добавить комментарий
{«commentics_url»:»\/\/express-novosti.ru\/comments\/»,»page_id»:1438368,»enabled_country»:false,»enabled_state»:false,»state_id»:0,»enabled_upload»:false,»maximum_upload_amount»:3,»maximum_upload_size»:5,»maximum_upload_total»:5,»securimage»:true,»securimage_url»:»\/\/express-novosti.ru\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_1438368″,»lang_error_file_num»:»\u041c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0443\u043c %d \u0444\u0430\u0439\u043b\u043e\u0432 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0436\u0435\u043d\u043e.»,»lang_error_file_size»:»\u041f\u043e\u0436\u0430\u043b\u0443\u0439\u0441\u0442\u0430, \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0437\u0438\u0442\u0435 \u0444\u0430\u0439\u043b \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440\u043e\u043c \u043d\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 %d MB.»,»lang_error_file_total»:»\u041e\u0431\u0449\u0438\u0439 \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440 \u0432\u0441\u0435\u0445 \u0444\u0430\u0439\u043b\u043e\u0432 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u0431\u044b\u0442\u044c \u043d\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 %d MB.»,»lang_error_file_type»:»\u041c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0436\u0430\u0442\u044c \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0438\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f.»,»lang_text_loading»:»\u0417\u0430\u0433\u0440\u0443\u0437\u043a\u0430 ..»,»lang_placeholder_state»:»\u0420\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d»,»lang_text_country_first»:»\u0421\u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0430 \u0432\u044b\u0431\u0435\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0443″,»lang_button_submit»:»\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c»,»lang_button_preview»:»\u041f\u0440\u0435\u0434\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440″,»lang_button_remove»:»\u0423\u0434\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c»,»lang_button_processing»:»\u041f\u043e\u0434\u043e\u0436\u0434\u0438\u0442\u0435…»}
Маслобойка RAWMID Mini RMO-02
Фото:https://market.yandex.ru/
После распаковки Rawmid Mini RMO-02 мы обнаружили, что наш сегодняшний герой отличается наличием двух шнеков — один для обычного сырья, второй — для мелких семян и семечек. Что ж, тем интереснее будет раздел практических экспериментов. Маслопресс Rawmid Mini RMO-02 поставляется в двух коробках. Внешняя защитная — изготовлена из неокрашенного картона. Помимо пиктограмм и значков для работников склада и перевозчика, на ней имеется информация, которая позволит познакомиться с прибором: его название, модель и даже перечень достоинств и особенностей. Вторая, внутренняя упаковка имеет более привычный для пользователя вид — глянцевая окрашенная поверхность, фотографии и описание аппарата. Стиль оформления мы можем назвать спокойным и лаконичным, все необходимые краткие сведения об аппарате пользователь может получить еще до распаковки товара.
Маслобойка RAWMID Mini RMO-02
Достоинства:
- высокая надежность материалов
- стильный дизайн
- наличие автоматического проталкивателя зерна
- система фильтрации масла
Недостатки:
- не обнаружены
Маслобойка Фермер МБ-01
Фото:https://market.yandex.ru/
На почетное пятое место наши эксперты поставили электрический маслопресс, оснащенный асинхронным двигателем с защитой от перегрева. Прибор рассчитан на быстрое получение натурального продукта из сливок. Устройство имеет низкую потребляемую мощность. Выход масла может достигать 50%. На получение питательной и вкусной массы уходит не более 30 минут. За один запуск может перерабатывать от 3 до 6 литров продуктов. Небольшие габариты 271х271х490 мм позволяют осуществлять транспортировку легко. Этому же помогает и в 6.5 кг. Маслопресс оснащается электрическим двигателем, способным развивать скорость до 1380 об/мин. Агрегат изготовлен из современных и сертифицированных материалов, отличается простотой в использовании по заверению пользователей.
Маслобойка Фермер МБ-01
Достоинства:
- компактность
- низкая стоимость
- высокий КПД
- приятный дизайн
- хорошая выработка продукта
Недостатки:
- не обнаружены
Маслобойка RAWMID ODM-01
Фото:https://market.yandex.ru/
Прибор компании Rawmid, которая ориентирована на производство приборов для людей, ведущих здоровый образ жизни, уверенно расположился на первом месте. Это маслопресс отлично подойдет для тех, кто хочет получать экологически чистую продукцию из семян и орехов. Прибор имеет бережный отжим, а также минимальное потребление энергии, всего 200 Вт при 50 оборотах в минуту. Небольшие размеры (415х183х280 мм) позволят удобно брать его с собой на дачу или в отпуск. Производитель предлагает прибор с технологией бережного отжима и малыми оборотами. Он подойдет для маслосодержащих семян и орехов, а также арахиса, кунжута и льна. Система управления позволит установить температуру нагревателя в диапазоне 30-200 градусов. Маслопресс позволяет получить до 92% масел из ряда продуктов. За час перерабатывается до 3 кг, а также способен непрерывно функционировать до 60 минут. Покупателям нравится его стильный вид и высокая эффективность.
Маслобойка RAWMID ODM-01
Достоинства:
- универсальность
- высокая эффективность
- качественные материалы – алюминиевый сплав и пластик
- стильный внешний вид
- низкое энергопотребление
Недостатки:
- не обнаружены
